Retour sur les vidéos “Gens d'ici”
Gens d'ici

La ferme polyculturelle « Les Jardins En-Chantants »

5,0 511
Description

Il y a cinq ans, un projet original fleurissait sur une parcelle de la commune d’Herrlisheim-Près-Colmar : « Les Jardins En-Chantants ». Des jardins qui ont poussé depuis, pour s’étendre sur un hectare, et dans lesquels Gabriel WILLEM et sa compagne Léa PALLAGÈS cultivent plus de 220 variétés de fruits et de légumes. Pourtant, ni Léa, ni Gabriel ne se prédestinaient à une carrière de maraîchers. La première est costumière de spectacle, le second pianiste. Des métiers qu’ils exercent toujours en parallèle et qui influent sur les jardins. Ainsi dans cette ferme, dite polyculturelle, Gabriel et Léa associent l’agriculture à la culture, en proposant des spectacles vivants, en partageant leur quotidien de maraîchers, pour susciter des réflexions sur nos modes de consommation, cultiver la curiosité, et nourrir les esprits.